أصابع الكيري

موضوع: أصابع الكيري السبت ديسمبر 21, 2013 6:01 pm

المقادير
2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات
1 إصبع زبدة (117 غرام)
1 علبة قشطة (170 غرام)
8 مكعبات جبن أبيض طري غيرمالح (160 غرام كيري، أو فيلادلفيا)
سكر بودرة للتزيين

الطريقة
تخلط المقاديرالسابقة ما عدا الجبنة والسكر البودرة.	.1
تقطع حبة الكيري إلى 6 قطع.	.2
تقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونحشى بها قطع الجبن.	.3
تقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودرة وتقدم بالعافية.	.4